野菜ジュースは野菜と同じ栄養効果があるのか？意外に知っているようで
実は知らないのではないでしょうか？
ネットからの調査ですが、やはり同じ結果にはならないということ。
どうしてか？それは、ジュースは一度加熱してそれからもとに戻すという
還元されているからですね。
本当の野菜は酵素がありますし、熱に弱いビタミンCなどもありますし。
栄養素自体でもかなり違っているようにですね。
CMとか、商品表示などからすると
1日まるごと野菜・・とかいってますが、これなんか間違い安い表現です。ジュースを
飲んで一日の必要な野菜を採れるか？・・採れないということでしょう。
やはり、野菜を直接食べてとるのと、ジュースにして摂るのとでは
随分と違うです。自宅などですぐに野菜ジュースなどにするのであれば
これまた違いますね。
上手に利用するしかないわけですね。
糖分の入ったジュースよりはましとぐらいの感覚で飲む分には
いいようですね。
