2011年の記事一覧

同時代を生きる

このサイトでは同時代を生きる暮らしと生活の情景を発信していきます。またスマホや家電などがどう生活を変えていくのかなども発信していきます。

年別:2011年

口の健康が、全身の健康や老化を防ぐ

現代人は昔の人に比べて、口のさまざまな機能が衰えているというのは
歯科医ならばほとんどの人が気づいているようです。

口のアンチエイジングの第一人者、鶴見大学歯学部附属病院病院長の
斎藤一郎歯科医師によれば、
「昔は『噛めば噛むほど味が出る』という食事が多かったものですが、現代人は、
よく噛まずにのみ込める麺類などのやわらかい料理を好んで食べる傾向があります。
その結果、噛む力が昔より衰えてきた。噛むことは単に食べものを細かくすることだけでなく、
唾液の分泌を促したり、口のまわりの筋肉を鍛えたりする働きがあるのですが、
それが充分でなくなってきているのです」

確かに柔らかいものばかりでは、噛むという行為がなくなありつつあるのが
いまの美味しい食事となっていますからね。
このままだと、ホントマジで人間は、細長い顔で
サプリメントで済ませるという変な・・生きものになってしまいますね。

口の健康へ、教養を高める啓蒙していくことがたいせつでしょう。
やっぱり噛むというのは、正しいことですね。
噛めなくなった犬は、もう死ぬしかないといってました。
獣医ですけどね、たしかそう言ってましたよ。

人間も同じようでしょう。
たまには硬いものもかまないといけないでしょう。

バーレイ 食器への想い

バーレイ社のカフェボウルなどは、なんといっても
英国風の気風を感じてしまいますね。昔ながらの職人たちの技術が陶磁器を作り続けいている
その伝統にはさすがと言わざる得ませんね。
一つ一つを大切にするのは、これからの生活スタイルには欠かせないものでしょう。だから、その気風にあっているので、一生使えるものをテーブルの上に上げたくはないでしょうか。私はそう思いますね。
バーレイの食器は、手に摂れば必ず欲しくなりますものね。

ウェンディーズ 復活へ、あの味おとなのバーガー

バーガー「ウェンディーズ」復活 ファン「あの味が忘れられない」との期待がそうさしたのか?
「ウェンディーズ」が2011年12月初旬に、表参道に復活するとのこと。

09年に残念にも日本から撤退したいましたが、今度再び、あおの大人のバーガーが
日本で復活するそうですね。
マックはそれなりに、安くていいけど、大人のバーガーとしてこのウェンディーズがあれば
ファンとしてはうれしいですね。
解体から流通までを一切冷凍しない独自の製法で、1枚1枚焼き上げていて、つくり置きをせずに
店内でカットした新鮮な野菜とともに仕上げ、「おいしさ」にこだわる手法は大人向きです。
今度は、しっかりと頼みますね・・・。
大人のバーガーの時代もあってもいいね

はてぶの社長を知れてよかったです

はてぶの社長のブログ・・といっても2ちゃんねるの最近流行りの例の・・・・○○だけど質問ある?というコーナーですが、後から見ていますが、人柄が少しわかってよかったですね。
どんなことを考えているのかが、わかって参考になったね。IT業界では、一躍普通の人が社長になっても凄いことになるなんて、いくらでもありますね。

情報流通革命が、社会にどんだけなことをできるのかが、知ることができたように思う。
伝えることが、こんなに大勢の人が、不特定多数の人へ一度に流通させるなんて、過去なかったでしょうね。
このことが、アナログで人を抱えていたことを少しづつ不要にしてしまっていることに、昔からの人は気付きません。

さて、今後の将来は雇用をしっかりとやらないと社会不安へといきます。米国・英国のデモ・・・日本も他人の事として眺めていられなくなるのでは?

 

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